Carne Doida Medieval | Receitas Épicas

Oi turminha! Tudo bom com vocês? Saudades do Receitas Épicas? Voltamos com força total!

Quer preparar uma carne infalível que vai levar o estômago de todos os seus convidados às alturas da alegria dos tempos medievais dos grandes banquetes? Pois se prepara que vem aí…

A CARNE DOIDA MEDIEVAL!

Ingredientes

Para essa receita turbinada precisarás de:

Carne (Maminha);
Queijo (muçarela);
Maçã picada;
Molho poivre noir;
Tiras de bacon (pode substituir por presunto de sua preferência);
Vinho (uma xícara, acrescente pimenta do reino negra, gengibre e segurelha);
Sal marinho;

Modo de preparo

1. Em um refratário, coloque a peça de carne, temperada com o sal, vinho e especiarias.

É assim

2. Cubra a carne com as tiras de bacon (ou de presunto) e use palitos para estabilizá-las. Em seguida, cubra com o pouvre noir. Leve ao forno pré aquecido em 180 graus. Deixe assando por cerca de 1h e 30 minutos. Durante esse processo, vá regando a carne com o vinho do fundo do refratário.

Começa assim